І не тільки редис, але і дайкон, а також салат, кервель, петрушку та інші...

Спочатку приготуйте грядки: приберіть з них весь рослинний сміття, що залишилося від ранніх культур, виконайте буряни, прорыхлите грунт, внесіть попіл, перегній або компост.

У мякоті плодів дині міститься цукру 4,5-18%, за витаминозности диня значно перевершує кавун. Зріла...

За своїми вимогами до умов вирощування диня майже не відрізняється від кавуна, але вона кілька скороспелее, тому в середній смузі Росії вдається отримувати стійкі та високі врожаї цієї культури.

Фізаліс – одна з нових перспективних овочевих культур. Плоди фізалісу в домашньому побуті використовуються...

Деякі види фізалісу використовуються як декоративні рослини за красивою яскраво пофарбованої (оранжево-червоної) чашечки, наприклад, садовий багаторічний фізаліс – садове однорічна рослини, листя у нього неопушені, квітки поодинокі з великим жовтим віночком, розташовуються вони в розвилках стебла.

Фізаліс досі вважається овочевий дивиною. А адже це рослина дуже перспективно: урожайно, невимоглива до...

Що ж являє собою фізаліс? Нашим городникам відомі в основному фізаліс мексиканський і суничний, а також декоративні різновиди, які вирощують для зимових сухих букетів, — на своїх міцних довгих гілках вони довго зберігають яскраві квіткові чашечки у вигляді ліхтариків.

В їжу використовують тільки мясисті черешки великих лопухообразных листя цієї рослини. Вони містять яблучну,...

Ревінь вирощують через розсаду або розмножують діленням куща. При розсадному способі насіння, попередньо замочені протягом 3-4 днів, висівають навесні рядами через 25-30 см на глибину 3 див.

Крес-салат

Крес-салат — однорічна скоростигла рослина родини капустяних. Вегетаційний період від сходів до збирання зелених листя 25-30 днів. Крес-салат містить аскорбінову кислоту, каротин, рутин, солі калію, кальцію, залізо, йод.

40

Листя цієї рослини мають запах свіжого огірка, їх вживають у салати, вінегрети, окрошку, борщ як замінник огірка. Огіркова трава використовується в медицині як мяке проносне і заспокійливий засіб при суглобовому ревматизмі, катарах, шкірних захворюваннях.

Цибуля ріпчаста

Цибуля ріпчаста є однією з найважливіших, широко поширених овочевих культур. Це пояснюється його високими смаковими якостями, поживними і лікувальними властивостями.

Рослина має високе стебло з рідко розташованими листками, у пазухах яких розвиваються з бруньок...

За своїми вимогами до умов вирощування брюссельська капуста близька до білокачанної, відрізняється від неї лише підвищеною холодостійкістю. Вирощують її так само, як пізню білокачанну капусту.

Овочевий горох є найбільш поширеною культурою серед бобових рослин. Культивовані сорти мають два типи...

У зеленому горошку міститься більше 20% сухих речовин, у тому числі цукру 5-7%, крохмалю 0,5-8%, білка 4,5-6%, є багато вітамінів і мінеральних солей.

Цікаве