Овочі – продукт сезонний, і саме тому людство розробляє все більше способів збереження запасів...

Сушка являє собою процес видалення вологи з рослини, таким чином, в ньому перестають жити і розмножуватися мікроорганізми і можна зберігати продукт перед використанням довгий час.

Цікаве