Фізаліс – одна з нових перспективних овочевих культур. Плоди фізалісу в домашньому побуті використовуються у свіжому вигляді, а також для приготування салатів, овочевих рагу, ікри, киселів, маринадів і для засолу. З фізалісу можна приготувати смачне повидло, начинку для пирогів, варення, мармелади.

0
3

Деякі види фізалісу використовуються як декоративні рослини за красивою яскраво пофарбованої (оранжево-червоної) чашечки, наприклад, садовий багаторічний фізаліс – садове однорічна рослини, листя у нього неопушені, квітки поодинокі з великим жовтим віночком, розташовуються вони в розвилках стебла. Плоди великі, що нагадують томат, 30-60 г вагою, забарвлення їх від світло-жовтого і зеленого до темно-фіолетового. Вони оточені чашкою, відповідній формі плоду.

За своїми вимогами до умов вирощування фізаліс близький до томату, але він менш теплолюбний, здатний виростати в міжряддях культурних рослин.

Обробляють фізаліс так само, як томат. Зазвичай його вирощують через розсаду. При посадці дають відстань 70 см між рядами і 40-50 см між рослинами в ряду. Вирощується без пасинкування: чим сильніше гілкуються рослини, тим більше буде плодів.

З одного куща можна отримати при добрій агротехніці 3-5 кг плодів. Дозрілі плоди легко обсипаються, тому збирати їх слід регулярно. У сухому приміщенні плоди зберігаються до двох місяців.

Перед вживанням плоди, перш за все, необхідно очистити від чехликов і промити гарячою водою, щоб видалити з їх поверхні клейкі та воскоподібні речовини, що володіють неприємним запахом і гіркі на смак.

Поділитися в соціальних мережах:

Фізаліс – одна з нових перспективних овочевих культур. Плоди фізалісу в домашньому побуті використовуються у свіжому вигляді, а також для приготування салатів, овочевих рагу, ікри, киселів, маринадів і для засолу. З фізалісу можна приготувати смачне повидло, начинку для пирогів, варення, мармелади. У плодах міститься 6,5-8 % сухої речовини, 2,5-4 % цукру, багато пектинових речовин і вітаміну С.

Деякі види фізалісу використовуються як декоративні рослини за красивою яскраво пофарбованої (оранжево-червоної) чашечки, наприклад, садовий багаторічний фізаліс – садове однорічна рослини, листя у нього неопушені, квітки поодинокі з великим жовтим віночком, розташовуються вони в розвилках стебла. Плоди великі, що нагадують томат, 30-60 г вагою, забарвлення їх від світло-жовтого і зеленого до темно-фіолетового. Вони оточені чашкою, відповідній формі плоду.

За своїми вимогами до умов вирощування фізаліс близький до томату, але він менш теплолюбний, здатний виростати в міжряддях культурних рослин.

Обробляють фізаліс так само, як томат. Зазвичай його вирощують через розсаду. При посадці дають відстань 70 см між рядами і 40-50 см між рослинами в ряду. Вирощується без пасинкування: чим сильніше гілкуються рослини, тим більше буде плодів.

З одного куща можна отримати при добрій агротехніці 3-5 кг плодів. Дозрілі плоди легко обсипаються, тому збирати їх слід регулярно. У сухому приміщенні плоди зберігаються до двох місяців.

Перед вживанням плоди, перш за все, необхідно очистити від чехликов і промити гарячою водою, щоб видалити з їх поверхні клейкі та воскоподібні речовини, що володіють неприємним запахом і гіркі на смак.

Поділитися в соціальних мережах:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here