І не тільки редис, але і дайкон, а також салат, кервель, петрушку та інші зеленні культури, тому що кінець липня — саме час для їх посіву. Якщо ви зараз покваптеся і опустіть потрібні насіння в землю, то всю осінь зможете балувати себе і своїх близьких салатами зі свіжих овочів, так і заморозити зим

0
4

Спочатку приготуйте грядки: приберіть з них весь рослинний сміття, що залишилося від ранніх культур, виконайте бур’яни, прорыхлите грунт, внесіть попіл, перегній або компост. Тепер настав час приступати до посіву.

У липні садять редис всіляких сортів з різними строками дозрівання – від 20 до 45 днів. Агротехніка коренеплодів нескладна Насіння висівають сухими у грунт на глибину 1-1,5 см. Основна помилка більшості городників-аматорів при посадці редиски — надмірне загущення. З-за цієї рослини часто витягується і не дають потрібного кількості коренеплодів. Найкраще висівати редис поштучно (відстань між насінням — 5 на 5 см). Якщо в травні при його вирощуванні доставляли клопіт хрестоцвіті блішки, то в серпні, як правило, докучають слимаки. У місцях їх скупчення розсипають дрібну кухонну сіль або обприскують грунт соляним розчином: 100 г солі на 10 л води; опилівают міжряддя порошком гірчиці або гіркого перцю, вапном-пушонкою, змішаної з порошковидным суперфосфатом або тютюновим пилом, і так далі.

А ось дайкон, на відміну від редиски, ви можете посіяти тільки скоростиглий, інакше він не встигне сформувати товарний коренеплід. При появі двох-трьох справжніх листочків рослини проредите: в ряду між ними залиште 25 — 30 см, між рядами — 40 — 50 см. Подальший догляд — поливи, прополки, неглибоке розпушування. Особливо треба стежити за зволоженням ґрунту: у сухому грунті коренеплоди зростуть в’ялими, дрібними, несмачними.

На початку серпня можна посадити салатну листову гірчицю. Її молоді листочки не тільки мають приємний гірчичний смак, але і багаті вітамінами, солями кальцію, заліза. Посійте насіння на глибину 1 см, відстань між рядами 10 див. У фазі двох-трьох листочків проредите так, щоб між рослинами залишалося приблизно 3 — 4 см. До збирання приступають, коли листки досягнуть 10 — 12 див.

Самі корисні для нашого здоров’я салати — цикорные листові ендівій і эскариол. Їх листя злегка гіркуваті на смак з-за присутності в них глюкозиду антибина, але вельми корисні для хорошого травлення, покращують роботу печінки і жовчного міхура. До того ж листя цих зеленних культур дуже красиві і в кулінарії їх часто використовують для прикраси страв. А для того щоб видалити із салатів частину гіркоти і надати їм особливу ніжність, рослини за 2 — 3 тижні до збирання відбілюють, то є просто ізолюють від світла, накриваючи грядки в суху погоду світлонепроникними матеріалами. Якщо у вересні підуть дощі або цикорные салати не встигнуть вирости на грядці, їх можна пересадити в парник або теплицю. Однак треба мати на увазі, що вибілені зелені зберігаються гірше, тому відбілювати їх потрібно вибірково.

Кервель зовні нагадує петрушку, але зелень її більш соковита, з тонким запахом анісу. Він не тільки надає їжі аромат, але і збагачує її вітамінами. Сіють кервель як у серпні, так і під зиму, і тоді він радує соковитою ніжною зеленню вже ранньою весною. Цей овоч легко мириться з затіненням, любить зволожену землю. При тепловій обробці кервель втрачає аромат, використовувати його краще в свіжому вигляді як приправу до лат, до перших і других страв.

Влітку можна оновити і посадки кропу, щоб мати до столу запашну травичку. Насіння перед посівом на 2 — 3 дні загорніть в мокру тканину, потім, після 2 хвилинного підсушування, посійте у вологий борозенки. На сухому грунті кріп жовтіє і засихає. Тому поливайте його 1 — 2 рази на тиждень, витрачаючи по 6 — 7 літрів води на 1 кв. м.

Поділитися в соціальних мережах:

І не тільки редис, але і дайкон, а також салат, кервель, петрушку та інші зеленні культури, тому що кінець липня — саме час для їх посіву. Якщо ви зараз покваптеся і опустіть потрібні насіння в землю, то всю осінь зможете балувати себе і своїх близьких салатами зі свіжих овочів, так і заморозити зиму не встигнете з лишком.

Спочатку приготуйте грядки: приберіть з них весь рослинний сміття, що залишилося від ранніх культур, виконайте бур’яни, прорыхлите грунт, внесіть попіл, перегній або компост. Тепер настав час приступати до посіву.

У липні садять редис всіляких сортів з різними строками дозрівання – від 20 до 45 днів. Агротехніка коренеплодів нескладна Насіння висівають сухими у грунт на глибину 1-1,5 см. Основна помилка більшості городників-аматорів при посадці редиски — надмірне загущення. З-за цієї рослини часто витягується і не дають потрібного кількості коренеплодів. Найкраще висівати редис поштучно (відстань між насінням — 5 на 5 см). Якщо в травні при його вирощуванні доставляли клопіт хрестоцвіті блішки, то в серпні, як правило, докучають слимаки. У місцях їх скупчення розсипають дрібну кухонну сіль або обприскують грунт соляним розчином: 100 г солі на 10 л води; опилівают міжряддя порошком гірчиці або гіркого перцю, вапном-пушонкою, змішаної з порошковидным суперфосфатом або тютюновим пилом, і так далі.

А ось дайкон, на відміну від редиски, ви можете посіяти тільки скоростиглий, інакше він не встигне сформувати товарний коренеплід. При появі двох-трьох справжніх листочків рослини проредите: в ряду між ними залиште 25 — 30 см, між рядами — 40 — 50 см. Подальший догляд — поливи, прополки, неглибоке розпушування. Особливо треба стежити за зволоженням ґрунту: у сухому грунті коренеплоди зростуть в’ялими, дрібними, несмачними.

На початку серпня можна посадити салатну листову гірчицю. Її молоді листочки не тільки мають приємний гірчичний смак, але і багаті вітамінами, солями кальцію, заліза. Посійте насіння на глибину 1 см, відстань між рядами 10 див. У фазі двох-трьох листочків проредите так, щоб між рослинами залишалося приблизно 3 — 4 см. До збирання приступають, коли листки досягнуть 10 — 12 див.

Самі корисні для нашого здоров’я салати — цикорные листові ендівій і эскариол. Їх листя злегка гіркуваті на смак з-за присутності в них глюкозиду антибина, але вельми корисні для хорошого травлення, покращують роботу печінки і жовчного міхура. До того ж листя цих зеленних культур дуже красиві і в кулінарії їх часто використовують для прикраси страв. А для того щоб видалити із салатів частину гіркоти і надати їм особливу ніжність, рослини за 2 — 3 тижні до збирання відбілюють, то є просто ізолюють від світла, накриваючи грядки в суху погоду світлонепроникними матеріалами. Якщо у вересні підуть дощі або цикорные салати не встигнуть вирости на грядці, їх можна пересадити в парник або теплицю. Однак треба мати на увазі, що вибілені зелені зберігаються гірше, тому відбілювати їх потрібно вибірково.

Кервель зовні нагадує петрушку, але зелень її більш соковита, з тонким запахом анісу. Він не тільки надає їжі аромат, але і збагачує її вітамінами. Сіють кервель як у серпні, так і під зиму, і тоді він радує соковитою ніжною зеленню вже ранньою весною. Цей овоч легко мириться з затіненням, любить зволожену землю. При тепловій обробці кервель втрачає аромат, використовувати його краще в свіжому вигляді як приправу до лат, до перших і других страв.

Влітку можна оновити і посадки кропу, щоб мати до столу запашну травичку. Насіння перед посівом на 2 — 3 дні загорніть в мокру тканину, потім, після 2 хвилинного підсушування, посійте у вологий борозенки. На сухому грунті кріп жовтіє і засихає. Тому поливайте його 1 — 2 рази на тиждень, витрачаючи по 6 — 7 літрів води на 1 кв. м.

Поділитися в соціальних мережах:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here